✿Sophina @ 吃‧ 喝‧ 玩‧ 美 ✿

這是剛出爐熱騰騰的甕仔雞
整個流口水了啦
老闆邊拿邊問需要幫你切嗎~
一直點頭要要要~
我決定要在路上就把他解決掉了~
看了就餓了
一刻也不能等

 
豪家就在到竹山紫南宮的必經路上
下竹山交流道到紫南宮只有一條路
因為我們是在拜拜後要上交流道之前買的
所以是在回程的順向右手邊
很簡單的裝潢
他的外帶區
是不用下車的有一個很貼心的窗口
可以直接搖下窗"叫雞"


 
遠遠的就可以看到這個
大紅色的豪記招牌

 
很平凡的4個大桶子
烤著香噴噴的桶仔雞

 
在車上就受不了那ㄍ香噴噴的雞味
這一個便當盒裝了半隻剁好的
中間白白的是塑膠手套
最下面的那一包就厲害了
就是雞油
就是烤雞的時後滴下來那一盤很營養的雞油

還有一包豪記特製白胡椒鹽
老闆特別交代吃法:
把雞油跟白胡椒一起放入這個小碗內
抓起熱呼呼的烤雞沾著吃~
真是太幸福了~


 
這樣的分量是半隻裝
整個很多汁
雞胸的部分以前不喜歡吃
因為太乾
但是沾上老闆附上的雞油
變的一點都不乾囉
老闆也很可愛~一邊剁一邊拿給我試吃
我看著還發燙冒煙的雞肉
冒著手被燙傷的風險
也要給他接過來吞下去~
剛烤出來燙手的桶雞
皮超Q的~
吃起來特別香皮特別脆~心花朵朵開

PS.老闆說下次去吃幫他打卡可以打9折

****附上老闆特別交代要我按讚的FB網址:

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